SPARKLING
Crémant d'Alsace Brut

クレマン・ダルザス ブリュット

750ml¥2,700(税抜)
個数
  • 品種:ピノブラン40%、オーセロワ40%、ピノ・ノワール10%、リースリング10%
  • 国:フランス
  • 年代:NV
  • 産地:アルザス バ・ラン

フランス北東部、ドイツとの国境近くに広がるワイン生産地の「アルザス地方」。ドイツ文化の影響を色濃く受ける地域であり、ドイツ同様に白ワインの銘醸地として知られる地域です。こちらのスパークリングワイン、アルザス地方産のクレマンは、フランスで様々な地域で造られるクレマンの中でも、エレガントで品質が高いことでも知られます。こちらのクレマンは、アルザス地方を代表する品種のブレンドです。黄色い果実味や白い花のニュアンスを表現し、心地よいミネラルも持ち合わせます。生産者のジョセフ・シャルシュが一躍有名になるきっかけとなったクレマンです。

オススメのワイン

ワイナリー

Alsace 地方
Josephe Scharch
ジョセフ・シャルク

生産地・拠点
アルザス ヴォルクスハイム

ストラスブール近く、アルザスのブドウ生産地では北にある「ヴォルクスハイム」でワインを生産するジョセフ・シャルク。ヴォルクスハイムにあるグランクリュ「アルテンベルク・ド・ヴォルクスハイム」はナポレオンの愛したリースリングと知られ、古くから非常に高い評価を受けます。こちらの生産するワインは、土壌にある石灰質の岩盤「ロッシュ・ド・オルン」から得た、しっかりとした骨格とミネラルを特徴に持ちます。2009年にビオロジック転換。2018年にビオディナミ転換をスタート。