トゥーレーヌ・ブラン　クロ・デ・メール

1885年より続くオクタヴィー。現在の当主は5代目のイザベルとノエの夫婦です。オクタヴィーは、トゥーレーヌ地区でも最も内陸に位置するトゥーレーヌ・オワリィにワイナリーを構え、所有畑は30ha。オワリィにはシレックスを含む砂質や粘土質の土壌があり、ソーヴィニヨンブランの栽培が非常に盛んです。オワリィのソーヴィニヨンブランはアロマティックで豊かな果実味を持ちながらも、繊細性も表現するエレガントなワインに仕上がっています。また、彼らのワインは古くからギド・アシェットやフランス内外でのコンクールで数々の受賞歴があり、大きく評価されています。