クレマン・ダルザス

フランス北東部、ドイツとの国境近くに広がるワイン生産地の「アルザス地方」。ドイツ文化の影響を色濃く受ける地域であり、ドイツ同様に白ワインの銘醸地として知られる地域です。こちらのスパークリングワイン、アルザス地方産のクレマンは、フランスで様々な地域で造られるクレマンの中でも、エレガントで品質が高いことでも知られます。こちらのクレマンは、アルザス地方を代表する品種のブレンドです。黄色い果実味や白い花のニュアンスを表現し、心地よいミネラルも持ち合わせます。生産者のジョセフ・シャルシュが一躍有名になるきっかけとなったクレマンです。