シャンパーニュ・ブリュット　B・S・A　プルミエクリュ

750ml¥8,000（税抜）

品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ15％、ピノムニエ5％
国：フランス
年代：NV
産地：シャンパーニュ地方

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表土付近の砂質に優れるエキュイユのブドウを90%、サシーのブドウを10％使用。MLF100%。リザーヴワインは全体の50%（前年と前々年のものを使用）。瓶内熟成は約50か月。ドザージュ9ｇ/ℓ。スタンダードキュベとは思えないほどの熟成感があります。

ワイナリー

シャンパーニュ

Vincent Brochet

ヴァンサン・ブロシェ

生産地・拠点
モンターニュ・ド・ランス　エキュイユ

1721年よりモンターニュ・ド・ランスに属するプルミエクリュ「エキュイユ」でワイン造りに従事するヴァンサン・ブロシェ。
1943年、アンリ・ブロシェの代よりRMとしてシャンパーニュを生産しています。現在の所有畑は、3つの1級畑に3.4ha（エキュイユ、サシー、ヴィレール・オー・ヌード）。所有畑は、全てHVEとVDCの認定所有し、除草剤や防カビ剤、化学肥料などを使用しません。ヴァンサン・ブロシェの造り上げるワインの特徴は、「ピノ・ノワールを主体としていること（ムニエはほとんど使用していません）」「瓶内熟成期間が長いこと（スタンダードのBSAで瓶内熟成4年以上）」「リザーブワインの使用率が高いこと（ミレジムを除き50%使用）」です。全てのキュベを通じて、熟成感とボディ感に優れたシャンパーニュを生産しています。