手摘みでの収穫後、ブドウは全除梗し3週間にわたる浸漬と発酵。醸造中のSO2は添加せず、10ヶ月の樽熟成のあと無濾過無清澄にて瓶詰。熟した果実味と滑らかなタンニン、柔らかなボディ感を持ったワインに仕上がっています。
RED
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Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ・ルージュ
750ml¥5,800(税抜)
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- 品種:ピノ・ノワール100%
- 国:フランス
- 年代:2022
- 産地:ブルゴーニュ地方
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