リクヴィル村北側にある南向きの斜面に位置する特級畑「ショーネンブール」で収穫されたブドウを使用。ステンレスタンクにて醸造熟成。約18ヶ月の熟成。残糖40.5g/ℓ。
WHITE

Schoenenbourg Grand cru Riesling
ショーネンブール グラン・クリュ リースリング
750ml¥5,500(税抜)

- 品種:リースリング100%
- 国:フランス
- 年代:2019
- 産地:アルザス地方





リクヴィル村北側にある南向きの斜面に位置する特級畑「ショーネンブール」で収穫されたブドウを使用。ステンレスタンクにて醸造熟成。約18ヶ月の熟成。残糖40.5g/ℓ。
生産地・拠点
アルザス ゼレンベルク

アルザスワインの中心地コルマール村近くのゼレンベルク村で1860年より続くワイナリー。現在は8haの畑を所有しビオロジックで管理をしています。所有するグランクリュは、マンデルベルグ、ショーネンベルグ、ソーネングランツの3つ。クレマン・ダルザスのパイオニアといわれる5つのワイナリーの一つで、今もそのクレマンがワイナリーのフラッグシップワインでもあります。柔らかくも豊かな果実味を持ったアルザスワインを生産しており、SO2の使用量も制限し、一部のキュベでは使用しておりません。

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