SPARKLING
Champange Cuvée prestige 'V' Extra brut

シャンパーニュ キュベ・プレスティージュ’V’ エクストラ・ブリュット

750ml¥6,500(税抜)
個数
  • 品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%
  • 国:フランス
  • 年代:NV
  • 産地:シャンパーニュ地方

全体の5%のみ小樽にて発酵と熟成。リザーヴワインは20%使用。瓶内熟成は20か月以上。ドザージュは2g/ℓ。豊かな果実味と味わいのキレを表現するシャンパーニュに仕上がっています。

ワイナリー

シャンパーニュ
Joel Defrance
ジョエル・ドゥフランス

生産地・拠点
コート・デ・バール ロゼ・ド・リセイ

シャンパーニュ地方で唯一泡の無いロゼワインを生産することができるアペラシオン「ロゼ・ド・リセイ」の生産者のジョエル・ドゥ・フランス。5代目のオーレリアンは、弊社が輸入するドゥヴネイ・マルスの当主ジェレミーの叔父にあたります。所有畑は約10ha。エノログでもあるオーレリアンは、ワイナリーを引き継いでから、シャンパーニュをより緻密な造りに転換し、国内外の評価を高めています。2023年の国際的なワインコンクール「VINALIES」では、キュベ・プレスティージュが金賞を受賞しました。

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