こちらのチャコリを生産するバサ・ロレは、チャコリを生産できる地域の中でも、沿岸部に畑を持つ「チャコリ・デ・ゲタリア」に位置するワイナリー。沿岸部は、他のチャコリを生産する地区と比べると冷涼で、ワインはより爽やかに軽やかに仕上がり、潮風の影響を受けたミネラルも表現しています。こちらは黒ブドウ品種であるオンダラビ・ベルツァを使用。ベルツァは二日間浸漬してから圧搾します。柑橘主体のすっきりとした果実味の中に、赤系のニュアンス。アフターに若干の塩気。
ROSE
Txacoli LAHU Rose
チャコリ ラウ ロゼ
750ml¥2,300(税抜)
- 品種:オンダラビ・ベルツァ60%、オンダラビ・スリ40%
- 国:スペイン
- 年代:2022
- 産地:バスク地方