WHITE
Txacoli Zero Sulfitos

チャコリ ゼロ・シュルフィートス

750ml¥2,900(税抜)
個数
  • 品種:オンダラビ・スリ100%
  • 国:スペイン
  • 年代:2020
  • 産地:バスク地方

こちらのチャコリを生産するバサ・ロレは、チャコリを生産できる地域の中でも、沿岸部に畑を持つ「チャコリ・デ・ゲタリア」に位置するワイナリー。沿岸部は、他のチャコリを生産する地区と比べると冷涼で、ワインはより爽やかに軽やかに仕上がり、潮風の影響を受けたミネラルも表現しています。こちらはSO2添加無しの自然派チャコリ。元々チャコリは地酒としてタンクから直接提供されるワインで、その味わいを忠実に再現したものです。ステンレスタンクにて醸造熟成。ノンフィルター。

ワイナリー

Spain Basque 地方
Basa Lore
バサ・ロレ

生産地・拠点
スペイン バスク州 サラウツ

スペイン、バスク州、バル文化で注目を集める地方の微発砲の地酒「チャコリ」。バサ・ロレは、チャコリの生産者の中でも最も古く、1930年よりサラウツの地でチャコリを造り続けています。ビスケー湾に面した丘にワイナリーと畑が位置しており、潮風の影響を受け、ミネラルに優れたチャコリを生産しているバサ・ロレ(DOチャコリ・デ・ゲタリア)。より伝統的なチャコリのスタイルと言える、軽やかで透明感があり、爽やか、飲み疲れしない味わいがバサ・ロレのチャコリの特徴です。

オススメのワイン