ASAHA RED 2022 Blend5

「日本の夏に最適化されたワイン」、「人的介入を最小限に抑えた自然のままの味わい」をコンセプトに九州・福岡県に位置する「うきは市」のブドウを使用してワインづくりを行う2021年スタートのワイナリー。九州の気候や土地を素直に表現したぐびぐびと楽しめる軽やかさと自然が生み出すブドウのフレッシュな味わいが特徴です。ニュージーランドやドイツで醸造を学んだ阪本開(さかもとはるき)さんが当主を務め、九州から新たな挑戦を行っています。