ギヨ・ドゥーヴルで収量を厳しく制限したピノ・ノワールの古木を使用。全除梗。小樽にて約2年間澱とともに熟成。瓶詰時はフィルタリングを行わず、SO2も無添加。
RED

Louloukiki Rouge au naturel
ルルキキ・ルージュ・オ・ナチュレル
750ml¥5,800(税抜)

- 品種:ピノ・ノワール100%
- 国:フランス
- 年代:2019
- 産地:アルザス地方





ギヨ・ドゥーヴルで収量を厳しく制限したピノ・ノワールの古木を使用。全除梗。小樽にて約2年間澱とともに熟成。瓶詰時はフィルタリングを行わず、SO2も無添加。
生産地・拠点
アルザス ゼレンベルク

アルザスワインの中心地コルマール村近くのゼレンベルク村で1860年より続くワイナリー。現在は8haの畑を所有しビオロジックで管理をしています。所有するグランクリュは、マンデルベルグ、ショーネンベルグ、ソーネングランツの3つ。クレマン・ダルザスのパイオニアといわれる5つのワイナリーの一つで、今もそのクレマンがワイナリーのフラッグシップワインでもあります。柔らかくも豊かな果実味を持ったアルザスワインを生産しており、SO2の使用量も制限し、一部のキュベでは使用しておりません。







