RED
Fixin Les Chenevières

フィサン レ・シュヌヴィエール 2014

750ml¥5,000(税抜)
個数
  • 品種:ピノ・ノワール100%
  • 国:フランス
  • 年代:2014
  • 産地:ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ

フィサンは、ジュヴレ・シャンベルタンの隣村。ジュヴレ・シャンベルタンとワインのキャラクターも似ているため、密かに人気を集める村名ワインの1つです。アラン・ギュイヤールは、樽熟成に2年ほどの期間を設ける古典的な作り手。ラズベリーやカシスの果実味、スモークやシダ、ミネラルと味わいの奥行きを持ったワインです。

オススメのワイン

ワイナリー

Bourgogne地方 Côte de Nuits
Alain Guyard
アラン・ギュイヤール

生産地・拠点
ブルゴーニュ地方 マルサネ

ブルゴーニュ「コート・ドール」の最北部、ディジョンからの玄関口にあるマルサネの造り手「アラン・ギュイヤール」。ブルゴーニュ地方唯一の赤ワイン、白ワイン、ロゼワインの全てを生産できるAOCマルサネでワインを生産しています。ワイン造りでは、比較的樽熟成の期間を長くとり、じっくりとした熟成からワインを生産しています。彼の生産するマルサネの白は、マルサネにあるムルソーと同系統の土壌条件から造られる素晴らしいワインです。