白身魚の即席昆布締めマリネ

材料

塩昆布はしっかり乾いたまないなの上で細かくみじん切りにします。
白身のお刺身を皿の中央に並べます。その上にみじん切りの塩昆布をまんべんなく振りかけます。
その周りにベビーリーフを飾ります。プチトマトの角切りを添えて、白こしょうは野菜にかけて、フレンチドレッシングを白身魚の上にムラなくかけてください。